Przeczytaj komentowaną poradę: Celiakia – jak długo stosować dietę bezglutenową?

Na szczęście coraz łatwiej przestrzegać diety bezglutenowej, bo producenci żywności zaczynają dostrzegać ten problem i umieszczają na swoich produktach znak przekreślonego kłosa (np. Profi, Roleski), co oznacza, że mieli audty polskiego stowarzysenia osób z celiakią na diecie bezglutenowej. Oby coraz więcej firm starało się o taki znak :).

Zgoda, robią, Profi rzeczywiście też, ale jak na 1% populacji chorej na celiakię to w moim mniemaniu całkiem sporo ma problemy żywieniowe w stosunku do zakresu oferowanych produktów. Mam nadzieję, że to się zmieni :)

Też mam nadzieję, że to się zmieni i takich produktów będzie więcej. Firmy powinny wypuszczać ich zdecydowanie więcej, tym bardziej, że jest zapotrzebowanie

Chyba nie ma ograniczeń czasowych, to kwestia zaleceń lekarza. Na forum celiakia.pl można znaleźć listę produktów i producentów :) Takie jak Profi chociażby :) Wszystko można jeść, żeby tylko miało przekreślonego kłosa na opakowaniu :)

Ja najprawdopodobniej będę musiała stosować tę dietę do końca życia... :(.

Chorzy na celiakię mają obecnie bogatą bazę informacji na stronie www.dietabezglutenowa.pl - są tam między innymi:
- informacje o celiakii wraz z czatem nt. diagnostyki celiakii
- informacje o diecie bezglutenowej, a wśród nich jedyny tak obszerny (i nieodpłatny) Wykaz produktów bezglutenowych, informacje o nowościach na rynku, itp.
- informacje o działaniach na rzecz chorych - edukacji, warsztatach, imprezach i wyjazdach wakacyjnych.

Polecam